L’intelligenza naturale del cuoco del futuro
Ci vuole coraggio a parlare di una professione, quella del cuoco, non avendola esercitata. Ne …
Ci vuole coraggio a parlare di una professione, quella del cuoco, non avendola esercitata. Ne …
Non sappiamo ciò che ci sta accadendo. Ed è precisamente quello che ci sta accadendo. E’ la frase che Edgar Morin (Parigi, 1921) ha preso a prestito da José Ortega y Gasset e che il filosofo francese pone in epigrafe al suo pamphlet Svegliamoci, pubblicato in Italia nel settembre del 2022, nella collana Le sfide della complessità, Mimesis edizioni.
“Il linguaggio è più simile ad un fiocco di neve che al collo della giraffa. Le sue proprietà specifiche nascono dalle leggi di natura, non sono qualcosa che si sviluppa come accumulo di fatti storici casuali.”
Louis-Ferdinand Céline, pseudonimo di Louis-Ferdinand Destouches, è nato il 27 maggio 1894 a Courbevoie, Francia, […]
Strumenti per ballare con la complessità e lavorare con i futuri possibili
Ripropongo la recensione del 2018, del testo di Eric Vuillard L’ordine del giorno, nella quale segnalavo l’analogia tra il periodo prebellico e la situazione politica attuale.
Mancuso parla delle piante per parlare agli uomini. Ritorna in modo prepotente in quest’opera il richiamo all’assoluta necessità di un rapporto ecologico e rispettoso dell’ambiente, ma soprattutto l’esortazione a prendere esempio dal mondo vegetale per rendere più efficiente l’organizzazione degli umani.
Ripropongo le considerazioni espresse all’uscita del volume pubblicato da Adelphi di Bert Hölldobler – Edward O. Wilson Le formiche tagliafoglie, Milano, 2020, pp. 191.
“Questo libro è un’avventura scientifica nell’arte e nella scienza perdute della respirazione. Esplora la trasformazione che viene dentro i nostri corpi ogni 3,3 secondi il tempo c’è una persona media impiega ad inspirare ed espirare. […] La chiamo arte perduta perché tante di queste scoperte non hanno niente di nuovo.” (ibd.)